本报记者●钱虹通讯员●张兴华

　1月7日，呼和浩特市食品药品监督管理局召开信息通报会，向首府市民公布了2014年10起食品药品违法典型案例。从这些案件中，记者了解到，目前，食品药品制假售假呈现三个新的特点，从违法主体看，“黑窝点”与有证企业主观故意违法并存；从违法渠道看，由原来实体店面、固定场所等传统渠道向新兴的网络销售等渠道逐步转变；从违法手段看，食品药品制假售假违法犯罪手段日趋复杂隐蔽。

未按要求贮存体外诊断试剂案
　　5月13日，执法人员在日常监督检查中，发现某集团内蒙古医疗器械有限公司将2盒标示贮存条件为2-8℃的N末端B型钠尿肽原定量检测试剂盒（荧光层析法）,贮存在室内温度为20℃的常温库中。该企业现场能够提供购进、验收及销售记录及厂家资质和注册证。根据有关规定，依法进行行政处罚，并没收违法经营的产品。
　　篡改食品生产日期案
　　11月9日，执法人员在对内蒙古某商贸有限责任公司在租赁的库房检查时，发现该公司的职工餐厅内摆放有封口机1台、微电脑印码机专用快干油墨1瓶，刀片2个及盛装有刺激性气味的无色液体多半瓶和2个空瓶等包装用工具和材料，另外查获撕掉原包装底部生产日期并在顶部重新标注“生产日期2014年10月8日”的顶大面皮儿14箱（12*104克/桶/箱）。在进一步对该公司库房检查中，查获已篡改生产日期用同样字体标示和无生产日期的13种预包装食品共80箱，共计94箱，货值金额为7472.8元。经对该企业负责人王某询问调查，他承认由库管的妻子对超过保质期的部分食品生产日期进行了篡改。同时，还在库房内还发现85种过期食品3767箱，货值金额245745.00元。
　　查处肉类食品黑窝点案
　　6月4日，玉泉区食品药品监督管理局执法人员通过日常巡查，在蛋厂路河槽北岸一居民院内发现的肉类加工黑窝点。经查，该窝点以加工牛羊杂碎为主，生产环境恶劣，原料无产品标识或无中文标识，且经营者不能提供任何索证索票、检验检疫合格证、进销货记录台账及加工人员健康证明等材料，属无证无照生产加工食品。执法人员下达了封存（扣押）决定书，现场查扣近2000千克的牛头、牛肚、羊杂碎原料和半成品、成品，案值2万多元，现场依法查封了这个黑窝点。
　　取缔豆腐黑窝点案
　　6月16日，根据群众举报线索，玉泉区食品药品监督管理局执法人员在八里庄一居民院内发现豆腐加工黑窝点。该窝点距离居民生活垃圾点不足10米，附近垃圾成堆，污水横流。加工车间内有十几个化工用有色塑料桶，肮脏不堪，沾满黄色泡沫；机器设备破烂污秽，地面水沟里污水淌溢，环境卫生极差。执法人员检查后，查封了生产设备，扣押违法加工豆腐的原料1000千克、食用石膏粉10袋、食用消泡剂3箱，并依法取缔了该窝点。
　　制售假冒伪劣火锅料案
　　9月11日，根据群众举报线索，呼市食品药品监督管理局联合赛罕区食品药品监管局、赛罕区公安分局执法人员对位于赛罕区保素村的一食品生产企业进行了突击检查。发现该企业位于农村大院内一封闭的两排院落内，生产许可证已过期一年，现场有用于制作火锅料的铁锅、盛放汤料的容器、自动灌装设备，现场散乱堆放的各种原辅材料和包装物100公斤，未标注生产日期的成品火锅料91件728公斤，产品标签标注的生产厂家为“呼和浩特市川蒙食品有限责任公司”。执法人员现场拍照取证后，对生产场所和涉案物品予以查封，并依法进行了处理。
　　未经许可生产面包和香酥饼案
　　11月5日，呼和浩特市食品药品监督管理局根据已掌握的线索，经过认真摸排，发现位于呼和浩特市回民区的一家馍片企业未经许可生产面包和香酥饼，主要销往呼市地区。执法人员对该企业进行了突查，现场发现该企业在院内新建了两个面包和香酥饼生产车间，10余名工人正在加工食品，现场发现55台(件)生产加工设备设施，各种原料半成品数吨，成品面包5万余个、香酥饼400余箱，案值达4.8万元。执法人员现场查封了该企业违法生产场所，责令企业停止违法行为,并进行行政处罚。
　　未经许可生产红腌菜案
　　11月11日，执法人员根据得知的线索，对位于玉泉区前八里庄村村民耿某400多平方米民房内的珍香红食品加工厂进行突击检查。现场发现珍香红腌菜成品214箱（140g×50袋）1498公斤；珍香红腌菜半成品约为1400公斤；原料芥菜头约为6000公斤，货值达8900元。同时，在该厂原料成品库内发现互惠宝岛牌甜蜜素17袋；爱普牌焦糖（焦糖色）3桶；焦亚硫酸钠1桶。
　　经调查，该厂生产的红腌菜外包装上标示的生产许可证（编号QS131010101156）是外包装塑料袋生产厂家的，并非该厂的。同时，在生产过程中使用了甜蜜素和焦糖色素2种食品添加剂，但在外包装配料表中未如实标示这2种食品添加剂。
　　按照有关法律规定，现场查封了该厂生产的蒙然一惊牌珍香红腌菜成品、半成品、原料和食品添加剂，责令立即召回已销售的不符合食品安全标准的蒙然一惊牌珍香红腌菜，没收违法生产的食品、原料、半成品及违法所得，并进行行政处罚。